Evo kako da napravite ovaj ukusni specijalitet, krompir punjen slaninom i kačkavaljem.
Sastojci:
3 veća krompira
200gr rendanog kačkavalja
praziluk isječen na kružiće
150gr sitno sjeckane slaninice
1 kašika kisele pavlake
50gr putera
So
Priprema: Krompir staviti u pleh, dobro posoliti i peći na 200 stepeni 45-50min. Dok se krompir peče prepržiti slaninicu, bez ulja, dok ne postane hrskava. Ispečene krompire zasjeći uz duž. Izdubiti ih, i krompir koji izvlačimo odvajati u činiju. U tu smjesu dodati puter, slaninicu, malo kačkavalja i pavlaku. Po želji posoliti. Sjediniti smjesu pa puniti opne krompira. Odozgo staviti kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče, oko 10 minuta.
Prijatno!
