Recept dana: Posna pita sa rižom

Prijedlog za današnji ručak: 

Sastojci

  • 1/2 kg kora
  • ulje
  • praziluk
  • 200 g riže
  • 1 mrkva
  • so, biber

Priprema

Skuvati rižu da ispari sva voda. Na ulju propržiti nasjeckan praziluk i sitno nasjeckanu mrkvu, dodati biber i so. Izmiješati rižu, luk i mrkvu.

Prvu koru raširiti na sto, malo pouljiti pa staviti drugu koru i premazati malo nadjevom, zatim staviti treću i četvrtu i njih premazati... Saviti stranice i uviti u rolat. Tako raditi do utroška materijala.

Preko rolnica malo pre-mazati ulja i peći na 200 stepeni C oko 35 min. Na polovini pečenja pokriti folijom.

Tagovi: