Recept dana: Pašteta od čvaraka

Foto: Ilustracija

Sastojci

♦ 200-300 g čvaraka

♦ 3 tvrdo kuvana jajeta

♦ 3 kisela krastavca

♦ 1 glavica crnog luka

♦ 2 čena bijelog luka

♦ 2 male kašičice senfa

♦ 1 mala kašičica majoneza

♦ so, biber

Priprema

Skuvati jaja (paziti da ne ostanu mekana). Usitniti čvarke što bolje, pa dodati usitnjen krastavac, crni i beli luk i sve dobro sjediniti (u secku ili jačem blenderu). Umiješati senf, majonez, so i biber po ukusu.

Kad se dobije glatka masa, staviti je u činiju s poklopcem i prije služenja ohladiti u frižideru. Paštetu mažite na domaći hljeb.

Tagovi: recept