Članice prijedorskog Kola srpskih sestara, njih desetak neumorno su radile na izradi vaskršnjih peretaka i napravile 4. 500 komada, iako je potražnja bila mnogo veća.
Hiljadu peretaka će se podijeliti Crkvi Svete Trojice, Gradskoj upravi, manastirima, a ostalo će se prodati građanima koji godinama upravo ovdje kupuju peretke i bez kojih se ne može zamisliti tradicionalna vaskršnja trpeza. Več nekoliko godina cijena po peretku iznosi 2 KM, a toliko koštaju i u prijedorskim pekarama.
Pravljenje vaskršnjih peretaka je izuzetno zahtjevno jer se tijesto prvo muti, pa melje tri puta, potom se oblikuje peretak, kuha u vodi i ostavlja na hlađenje. Tek sutradan se peče.
Predsjednica KSS Jadranka Mijić navodi da su članice u poznim godinama, ali daju sve od sebe i svake godine naprave ogroman broj peretaka. Do sad su bojile i jaja, ali ove godine nisu stigle, pa je Kolo podijelilo jaja pojedinim udruženjima da ih šaraju i boje, prenosi Fena.
Banjaluka.net
Podjeli: